El Blanco

Somos un restaurante familiar que apuesta por la cocina tradicional mediterránea. Estamos especializados en la elaboración de paellas; así como carnes y pescados a la brasa.
Reservas: 609 64 86 20
NUESTRA HISTORIA

Más de 50 años con vosotros

En 1967, cuando los primeros turistas llegaban a Cullera buscando sus maravillosas playas y las mejores paellas, surgió el Restaurante El Blanco.

Llevamos tres generaciones cocinando arroces y ofreciendo una selección de platos basados en nuestra tradición mediterránea.

Nos podréis encontrar en un lugar paradisiaco, la playa del Dossel, una playa que cuenta con uno de los mayores cordones dunares de la provincia de Valencia.

SÓLO LO MEJOR

Ingredientes frescos de primera calidad

Nuestra carta se caracteriza por una amplia variedad de platos donde la gastronomía mediterránea es la protagonista: pescados de lonja, verduras y hortalizas de la huerta, frutas, etc. Ingredientes frescos y de kilómetro 0.

Los populares chipirones son los protagonistas de los entrantes, pero también podréis probar la clotxina valenciana, una amplia variedad de ensaladas, el revuelto de morcilla con patata, queso de cabra con crujiente de quicos, etc.

Nuestro txuletón Txogitxu

Es la estrella de las noches de verano. El txuletón Txogitxu es un kilo de ternera de primera calidad procedente del País Vasco. Lo cocinamos a la brasa y es la delicia de nuestros clientes.

Además, prepararmos un amplio surtido de carnes y pescados a la brasa las noches de la temporada estival.

Nuestras últimas incorporaciones a la carta son la «Carrillada de cerdo a la salsa teriyaki» y la «Carrillada de ternera con salsa reducción de Pedro Ximénez».

Y por supuesto, nuestras paellas

Generación tras generación, llevamos más de 50 años cocinando este plato valenciano tan tradicional. De pescado, de carne, de verduras… ¡no hay paella que se nos resista! En 2017 ganamos el I Concurso Local de Paella de Cullera, una nueva receta de paella de pescado.

También cocinamos fideuas y otro tipo de arroces.

Opiniones

Lo que nuestros clientes dicen:

«Cualquier arroz, fideua nunca te decepciona, y de raciones las que quieras …para empezar una tarde con los amigos,pareja o familia, una comida que nunca falla!!»

Joedelpeiro

«El restaurante es un merendero típico de playa aunque bastante arreglado. Está junto a la playa del Dosel y destacaría lo agradable que se come en la terraza a la sombra con la brisa.
Lo mejor sin duda, la espectacular paella de Cullera, ganadora del primer premio de Cullera. Es un crimen perdérsela.»

Kelondrio

«Estuvimos comiendo y muy bien la atención , servicios de lo camareros. Comimos un fidegua , acompañada de una ensalada ante.se lo aconsejaría a mis amigos a venir.»

Manuel R.

«Hemos comido en familia y hemos pedido dos paella: una paella del señoret y otra paella de secreto con setas SUPER RICA!!! Recomiendo probar la paella de secreto esta impresionante. De aperitivo chopitos muy buenos, tellinas… Muy ubicacion junto al faro, con parking para clientes y hemos comido en la terraza que es muy, muy agradable y muy fresquita!! Repetiremos seguro.»

Almudena Gancedo

Horario de apertura

ABIERTO TODOS LOS DÍAS AL MEDIODÍA.

EN JULIO TAMBIÉN ABRIMOS JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS POR LA NOCHE.

DOMINGO
10:00 – 17:00
¿Dónde estamos?
Av. Dossel, 1

46400 – Cullera, Valencia